Mình cùng vào bếp cho cả nhà lác mắt nhá! 35
Gà sốt chua ngon ngon cho ngày nghỉ

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
  
- 500gr thịt gà đã lọc bỏ xương   - 3 củ hành khô   - 40gr bơ   - 50ml rượu marsala   - 200ml nước luộc xương gà   - Một ít lá mùi tây + nửa quả chanh   Nếu không có rượu marsala, các bạn có thể dùng lá nguyệt quế (bay leaf) và lá húng tây (thyme) để tạo hương vị cho món ăn.    
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Ướp thịt gà với một ít muối và hạt tiêu trong khoảng 10'.
   
Bước thứ hai(2):   - Để chảo thật nóng rồi tráng một lớp dầu thật mỏng lên trên nhé!
 
Bước thứ ba(3):   - Sau đó, rán thịt gà cho vàng đều hai mặt nè.
   

- Các bạn để thịt gà lên một tấm lưới, hứng lấy phần nước thịt chảy ra để lát nữa mình cho vào nước sốt nghen.

   
Bước thứ tư(4):   - Đổ thêm một ít dầu chiên vào chiếc chảo vừa rán gà xong, rồi cho hành vào phi thơm.
   
Bước thứ năm(5):   - Tiếp theo là đổ nước luộc xương gà, rượu marsala (hoặc các loại lá thơm) đun cho đến khi nước gần cạn hết thì cho nốt bơ vào nha!
   
Bước thứ sáu(6):   - Để lửa nhỏ hết cỡ rùi cho thịt gà vào, lật dở hai mặt cho thịt gà thấm đều sốt.
 
Bước thứ bảy(7):   - tắt lửa, rắc đều mùi tây băm thật nhỏ và rưới đều nước cốt chanh lên là xong!   Các bạn Lưu ý là phải tắt lửa rồi mới cho nước chanh vào, không là gà sẽ bị đắng đấy!
Mau mau dọn ra cho cả nhà nếm thử nào!    
Nếu thích ăn nấm thì các bạn xào thêm một chút nấm rơm với phần sốt còn thừa...     Rồi cho lên trên thịt gà nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà món rán Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ lễ Cơm ngon nhà mình hướng dẫn nấu ăn

Những Bài Đã TìmCách nấu chè bưởi thơm ngon béo ngậy mà không bị đắng giản đơn tại nhà Cách nấu chè chuối nước cốt dừa cực thơm ngon béo ngậy cho ngày cuối tuần thêm ngọt ngào Cách nấu chè chuối thơm ngon chuẩn vị Cách nấu chè cốm hạt sen giải nhiệt mùa hè Cách nấu chè cốm ngon mát, hấp dẫn Cách nấu chè con ong dẻo thơm cực hấp dẫn ngon miệng dành cho cả nhà ngày Tết nguyên đán Cách nấu chè củ năng hạt sen ngon mát, bổ dưỡng Cách nấu chè đậu đen nha đam và đậu đen bột báng thơm ngon ngọt lịm cho trưa hè thêm mát mẻ Cách nấu chè đậu đen thơm ngon hấp dẫn ngọt mát ngày hè Cách nấu chè đậu đen thơm ngon hấp dẫn với hướng dẫn chi tiết cực giản đơn dành cho bạn Cách nấu chè đậu đen tuyệt ngon cho ngày hè Cách nấu chè đậu đỏ cùng bí ngô bổ dưỡng Cách nấu chè đậu xanh bí đỏ thanh mát Cách nấu chè đậu xanh quá ngon mà giản đơn Cách nấu chè đỗ đen trân châu dai mềm Cách nấu chè đỗ xanh mã thầy nóng hổi thơm ngon cực bổ dưỡng dành cho ngày Tết ấm cúng Cách nấu chè hạt sen đường phèn ngọt thanh Cách nấu chè hạt sen khoai lang ngon mát hấp dẫn cho ngày Tết sum vầy Cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết Cách nấu chè hạt sen vải thiều ngon mát

lòng heo khìa la gung Bửa BANH BONG LAN lam rau cang cua tron salad ca xong khoi móng giò cốm gạo bua com lái chà quy nhà đẹp Ngộ ran GIA XAO Những món ăn nào đắt như vàng Ngon thịt heo thịt nguội bánh mì san Khử sữa chua jelly trà xanh Trâm Phạm Ốc bươu nhồi thịt m chế cahc Việt Ga nuong kem dừa đậu phụ việt nam Sua dau phong hoa bánh cupcake sữa dâu tây tại dưa hấu cocktail cocktail dưa hấu kem chocolate cà phê gà xào đậu phộng món Tết cupcake bánh trang trí thỏi ca duoi nuong ngon Khoai sà chè xoài Che dâu xôi bắp bắp nấu nộm rau muống ánh gà sốt mắm tỏi ớt sươn làm bánh canh cá điêu hồng cá hâp Mon ngon ngay tet làm mứt dâu gỏi cháo ngon xoi xoai mon an mua he nau banh canh việt Tái chế đồ đạc Bạch tuộc xào ba rọi gỏi táo xanh món gỏi Hiếu mon ca ri quay thịt heo sẠlòng 同行龙 Tuyết Nguyễn Trứng bò nấm chiên nau nuoc dau xanh móc bát họp lava hấp dẫn Trổ tài chọn và chế biến ốc tươi Sà ŠĂn Sáng Banh deo thực phẩm trong ngày việt quất chanh Nau An Ngon cha cu sen thom NgÃƒÆ nấu chè đu đủ goi bo kieu phap vân muc nhung giam đánh giá sup cua nam thực phẩm trong ngày việt quất chanh thạch trái cây ga hat de ngon canh dưa nấu sườn Xào súp rau củ Chả cá Lã Vọng thuc don ngon mon ăn sang phụ kiện cach lam suon bổ Patê Cá nướng Cách làm món cháo cơm cháy trộn gỏi xoài bạch bánh khúc banh phu the món xào món bánh dễ làm nêm sup khoai Nông thịt gà nướng chữa hương vị cach lam kem de cach nau che